Pie de arequipe y banano

Para la base:
Pones en la licuadora las galletas de leche para hacerlas polvo, agregas la canela y mantequilla derretida y dejas mezclar bien.

Esta mezcla la pones en el fondo de un molde redondo o refractaria redonda y con ayuda de una cuchara la extiendes por todo el fondo y la pared también. Llevas a la nevera durante 20 minutos.

Para el Relleno:
En el fondo del molde, sobre las galletas, pones el arequipe extendiéndolo como una capa.

Sobre esta pones tres bananos cortados en rodajas formando otra capa.

Bates la Crema de Leche Alquería hasta que se espese y forme picos; luego cubres toda la superficie terminando de llenar el molde. Llevas a la nevera durante 30 minutos. Decoras con un banano en rodajas y espolvoreas cocoa con ayuda de un colador. Lo sirves frío.