Pescado filete de trucha roja

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 2 filetes de trucha deshuesados
  • 200 gr de Crema Libre Alquería
  • 100 gr de maní troceado
  • ½ taza de calabacín verde cortado en cubos
  • ½ taza de calabacín amarillo cortado en cubos
  • ½ taza de cebolla roja cortada en cubos
  • ½ taza de pimentón rojo cortado en cubos
  • 3 cucharadas de aceite de olivas
  • Sal y pimienta la gusto
  • 2 cucharadas de Cebollín

Preparación

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