Pescado encocado

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 200 g Crema de Leche Alquería
  • 700 g filete de pescado blanco
  • 1 tz leche de coco
  • 3 tomates chontos
  • 1 cebolla cabezona mediana

Preparación

Trucos del chef

Es importante revisar que la leche de coco no tenga añadido de azúcar. Puedes agregar un poco de cilantro picado y de pimentón en el hogao; también puedes agregar un poco de ajo picado.

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