Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional
Ingredientes
- 200 g Crema de Leche Alquería
- ½ tz cilantro picado
- 4 filetes de pescado blanco
- Jugo de 2 limones
Preparación
- 1Licuamos o mezclamos la Crema de Leche Alquería con el cilantro. Condimentamos con sal y pimienta.
- 2Cortamos la carne de pescado en trozos.
- 3En un sartén con muy poco aceite, doramos los cubos de pescado a temperatura fuerte.
- 4Cuando se hayan dorado un poco, agregamos la crema y cocinamos a fuego bajo hasta que espese.
- 5Antes de servir, rociamos con el jugo de limón.