Cocina Internacional
Intermedio
Con queso
Ingredientes
- 1 chorrito de vinagre balsámico
- 1 kg pechuga
- 150 g queso parmesano
- 200 g Crema de Leche Alquería
- 200 g queso azul
Preparación
- 1Deshuesamos la pechuga y la asamos por lado y lado.
- 2Aparte, en una sartén, preparamos la salsa: tomamos la Crema de Leche Alquería, luego le adicionamos el vinagre balsámico, le agregamos el queso azul y por último, servimos las pechugas bañadas en esta salsa; rociamos el queso parmesano por encima.