Ingredientes
- 200 g Crema de Leche Alquería
- 2 pechugas cortadas en tiras
- ½ tz coco rallado
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado chiquito
Preparación
- 1Ponemos en una sartén el coco y cuando esté bien dorado, agregamos la Crema de Leche Alquería. Cocinamos por unos minutos para que la crema tome sabor. Retiramos del fuego.
- 2En la misma sartén, doramos la cebolla con eI ajo y agregamos sal.
- 3Agregamos las pechugas cortadas y doramos por ambos lados.
- 4Por último, agregamos la crema de coco y cocinamos por unos 5 a 8 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.