Pechuga rellena con salsa de ciruela

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 200 g Crema de Leche Alquería
  • 4 pechugas
  • 1 tz ciruelas pasas remojadas
  • 4 lonjas de tocineta
  • 4 lonjas de queso
  • 2 tazas de caldo de pollo o verduras

Preparación

Trucos del chef

Podemos usar también perniles deshuesados. Si no tienes horno puedes prepararlo en la estufa en una sartén, primero dorando bien el pollo y luego, agregando el caldo.

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