Pechuga de pollo al horno con crema de cebolla

Salpimentamos y sellamos las pechugas en una sartén bien caliente hasta tener un color dorado.

Llevamos al horno a temperatura 180ºC por 25-30 minutos.

Para la salsa:

En una tabla y con la ayuda de un cuchillo picamos las cebollas y el ajo finamente.

Aparte en una sartén: agregamos la mantequilla, cebollas y cocinamos por 5 minutos. Tapamos y cocinamos 5 minutos más.

Agregamos la Crema de leche Alquería, romero y dejamos por 1 minuto cocinar en fuego mínimo.

Para el armado:

Cuando salgan las pechugas del horno, las pasamos a una bandeja de servir, bañamos con la salsa y terminamos con perejil picado.