Pastel de pollo y champinones a la argentina

Ingredientes principales

Ingredientes

  • Masa:
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo
  • 90g de mantequilla
  • 1/3 cuharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1/3 taza de agua
  • Relleno:
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla blanca finamente picada
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 1 pechuga de pollo cocinada y desmechada
  • 1 taza de champiñones picados
  • cantidad necesaria de nuez moscada
  • Cantidad necesaria de sal y pimienta
  • 400g de Crema Libre Alquería

Preparación

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