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Pasta Orzo con queso pera, tomates cherry y albahaca fresca
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Pasta Orzo con queso pera, tomates cherry y albahaca fresca

Pasta orzo con queso pera tomates cherry y albahaca fresca

CocinaItaliana
Porciones5 porciones
Tiempo de cocción30 minutos
DificultadIntermedio
Tiempo moderado
Cocina Internacional
Intermedio
Con queso

Ingredientes

  • 1 hoja de laurel
  • 1 rama de tomillo
  • 1 unidad de diente de ajo
  • 10 gramos de albahaca
  • 150 gramos de tomate cherry partidos en 4
  • 2 cucharadas de aceite de olivas
  • 2 unidades de tallos de albahaca
  • 250 gramos de queso mozarella
  • 400 gramos de pasta Orzo
  • 450g Crema de Leche Tradicional Alquería
  • 8 dientes de ajo finamente picado

Preparación

  • 1
    Cocina la pasta Orzo según las instrucciones del empaque.
  • 2
    Aparte, en una sartén vierte desde el inicio el aceite y el ajo a fuego bajo. cocina dos minutos y añade el laurel, tomillo , tallos de albahaca y la Crema de Leche Alquería, deja cocinar durante dos minutos o hasta que comience a hervir.
  • 3
    Por otro lado, trocea el queso pera con las manos y pica grueso las hojas de albahaca.
  • 4
    Añade a la sartén la pasta Orzo cocinado, los tomates cherry, queso pera y albahaca. Pon sal y pimienta y sirve caliente.
  • 5
    No olvides retirar el laurel y tomillo.