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Pasta a la mexicana
Recetas para almuerzos

Pasta a la mexicana

CocinaMexicana
Porciones2 porciones
Tiempo de cocción30 minutos
DificultadPrincipiante
Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional

Ingredientes

  • 1 bolsa x 200 g Crema de Leche Alquería
  • 1 chorizo
  • 1 lata pequeña de frijoles
  • 1 lata pequeña de maíz
  • 1 paquete de 250 g pasta larga (spaghetti, fetuccini etc.)
  • Chile o ají picante (opcional)

Preparación

  • 1
    Ponemos a calentar en una sartén el maíz y los frijoles escurridos. Le puedes dejar un poquito del agua de los frijoles.
  • 2
    Agregas la crema de leche y bajas el fuego. Aquí puedes agregar un poco de pasta de ají o un trozo de chile.
  • 3
    Mientras tanto, cocinamos la pasta según las indicaciones del empaque.
  • 4
    Cuando ya esté lista la pasta, la escurrimos y la ponemos en la sartén de la salsa.
  • 5
    Mezclamos muy bien y servimos.

Tips

Podemos agregar un poco de cilantro y/o tomate picado al final.