Tiempo moderado
Intermedio
Con queso
Ingredientes
- 1 lata de tomates enlatados
- 1 libra de pasta corta
- 1 taza de queso parmesano
- ¼ taza de taza de albahaca
- 10 tajadas de pan molde
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 dientes de ajo finamente picado
- 500 g carne molida de pollo
- 500 g de Crema Libre Alquería
Preparación
- 1En una sartén profunda vertemos el aceite y el ajo dejando cocinar por un minuto.
- 2Añadimos la carne molida y sellamos bien mezclando de vez en cuando.
- 3Retiramos del fuego y reservamos.
- 4Por otro lado cocinamos la pasta según instrucciones del empaque y reservamos.
- 5Para las tostadas: Tomamos las tajadas de pan, las tostamos de dos en dos y recién salidas, estando calientes, las cortamos en forma de corazón
- 6Repetimos hasta terminar con todas las tostadas.
- 7Para el armado: En platos profundos servimos la pasta mezclada con la salsa
- 8Vertemos el queso parmesano rallado arriba.
- 9Decoramos con hojas de albahaca y acompañamos con las tostadas de corazón.