Intermedio
Cocina Internacional
Ingredientes
- 1 tz Leche Alquería
- 1 Bolsita 200 g Crema de Leche Alquería
- 1 pechuga de pollo
- 1 bandeja de champiñones en rodajas
- 1 cebolla cabezona
- 2 dientes de ajo
Preparación
- 1Cocinamos la pechuga de pollo en agua con sal. Aparte, en un sartén, ponemos a sofreír los champiñones en mantequilla.
- 2Luego sofreímos la cebolla cabezona picada en cuadritos pequeños y el ajo, agregamos el pollo partido en cubos, adicionamos la Crema de Leche Alquería y la leche hasta que quede una mezcla espesa.
- 3Apagamos y procedemos a servir: en la parte superior del pan hacemos cortamos un circulo(tapa) y allí introducimos la mezcla de pollo con champiñones y lo cerramos.