Rapido
Fácil
Cocina Internacional
Ingredientes
- 1 cda azúcar
- 1 huevo
- 1 tz harina
- 2 cdas aceite
- 2 cdas polvo de hornear
- 200 g Crema de Leche Alquería (1 bolsa)
- 5 cdas Leche Alquería
Preparación
- 1Mezclamos la harina, el azúcar y el polvo de hornear. Por otro lado, mezclamos el huevo con el aceite, la Crema de Leche Alquería y la leche.
- 2Unimos ambas preparaciones y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
- 3Calentamos una sartén con un poco de aceite o mantequilla y ponemos un cucharón de la masa.
- 4Cocinamos hasta que empiecen a salir burbujas en la superficie (unos dos minutos). Luego, damos vuelta y dejamos dos minutos más. Repetimos esta operación con cada uno.
- 5Picamos las frutas que sean de nuestro gusto, en nuestro caso utilizamos pancakes con banano y fresas.
Tips
Los pancakes los podemos servir con fresas, moras, mango, Banano, miel, mermelada o Arequipe de Antaño. También puedes preparar una versión salada con tocineta, huevos o salchichas.