Fácil
Cocina Internacional
Ingredientes
- 1 lata de Crema Chantilly Alquería
- 1 taza de maíz dulce
- 1/2 litro de agua
- 2 cdas polvo para hornear
- 2 huevos
- 3 cdas de fécula de maíz
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 papayuelas
- Medio pocillo de azúcar
- Sal al gusto
Preparación
- 1Pelar papayuela y quitarle las pepas. Cortarla en julianas y llevarla a una sartén con azúcar para cocinar.
- 2Mezclar y triturar en la licuadora maíz dulce, azúcar, huevos, fécula de maíz, polvo para hornear y crema chantilly.
- 3Preparar los pancakes de choclo.
- 4Encima de los pancakes aplicar el dulce de papayuela previamente hecho.
- 5Emplatar.