Pancakes de amor

En un tazón grande cuelas la harina, el polvo de hornear, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal.

Agregas la  crema de leche Alquería, los huevos y la mantequilla derretida hasta que estén combinados.

Precalienta una sartén a fuego medio-alto y agregas  ¼ de taza de la masa sobre la sartén en el centro de un molde de corazón.

Dejas que los panqueques se cocinen hasta que se formen burbujas antes de voltear. Cocinas por el otro lado hasta que esté dorado.

Los sirves calientes con mermelada de fresa.