Fácil
Ingredientes
- 1 ½ tazas de banano triturado
- 1 cda jugo de limón
- 1 tz azúcar
- 1 tz nueces
- ½ tz mantequilla
- 2 cdas polvo de hornear
- 2 huevos
- 2 tazas harina de trigo
- 200 g de Crema de Leche Alquería
- Sal
Preparación
- 1Batimos la mantequilla con el azúcar y la Crema de Leche Alquería hasta tener una crema homogénea, añadimos los huevos y seguimos batiendo.
- 2Luego agregamos la harina, el polvo de hornear, la sal y el limón hasta que queden bien mezclados. Ponemos las nueces y el banano y batimos un poco más.
- 3Untamos el molde con harina y mantequilla, y vertemos la masa en él. Luego ponemos al horno precalentado a 350 grados por 40 minutos, o hasta que el pan esté de color dorado.
- 4Cuando se enfríe cortamos en rodajas y decoramos con más nueces o con salsa de chocolate o arequipe. A preferencia de cada quien.