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Paletas de salpicon
Recetas de postres

Paletas de salpicón

CocinaInternacional
Porciones8 porciones
Tiempo de cocción30 minutos
DificultadPrincipiante
Tiempo moderado
Fácil

Ingredientes

  • ½ tz duraznos de lata picados
  • ½ tz fresas picadas
  • ½ tz mango picado
  • ½ tz piña picada
  • 2 maracuyás
  • 200 g Crema de Leche Alquería (1 bolsa)
  • 3 tazas de papaya picada
  • 4 cdas azúcar

Preparación

  • 1
    Licuamos la Crema de Leche Alquería con la papaya y el azúcar. Reservamos.
  • 2
    Aparte, sacamos la pulpa de las maracuyás, retirando las semillas con un colador.
  • 3
    En un recipiente amplio, mezclamos la crema de papaya con los trozos de las otras frutas y agregamos la pulpa de las maracuyás.
  • 4
    Ponemos en moldes de paleta y les ponemos un palito de madera en la mitad. Llevamos al congelador mínimo ocho horas. Si la mezcla está muy ligera y el palito no se sostiene, puedes esperar que la mezcla se congele durante una hora y luego ponerle los palitos.
  • 5
    Desmoldamos con ayuda de un poquito de agua caliente.

Tips

Puedes reemplazar el azúcar por parte del almíbar que traen los duraznos. ¡Quedará delicioso! Si quieres hacer este postre bajo en grasa, puedes usar Crema de Leche Light Alquería.