Alquería logo
Paletas de mango y vainilla
Recetas de postres

Paletas de mango y vainilla

CocinaInternacional
Porciones4 porciones
Tiempo de cocción12 minutos
DificultadPrincipiante
Rapido
Fácil

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de Leche Entera Alquería
  • 1 cdta esencia de vainilla
  • 1 tz pulpa de mango dulce
  • ½ tz agua
  • ½ tz azúcar
  • ¼ tz azúcar
  • 200 g Crema de Leche Alquería
  • Ralladura de un limón

Preparación

  • 1
    Mezclamos la Leche Entera Alquería con la Crema de Leche Alquería y el azúcar.
  • 2
    Llenamos una tercera parte del molde con esta mezcla y llevamos al congelador durante media hora.
  • 3
    Mientras tanto, ponemos la pulpa de mango con la ralladura de limón, el agua y el azúcar en la licuadora.
  • 4
    Sacamos los moldes y ponemos una capa de la mezcla de mango y le clavamos un palito para paletas.
  • 5
    Volvemos al congelador y esperamos media hora más para terminar con una última capa de la mezcla de vainilla.

Tips

Podemos reemplazar el mango por fresa o mora.