Intermedio
Ingredientes
- 1 bolsa de 200g de Crema de Leche Alquería
- 2 cucharadas de azúcar pulverizada
- 2 tazas de fresas
- 4 gotas de escencia de vainilla
- 8 cucharadas de azucar
Preparación
- 1Para la capa de fresas. Arreglamos las fresas, trocemos y licuamos con el azúcar hasta que no queden trozos; con ayuda de una jarrita, vertemos el licuado de fresa en moldes de paleta o en vasitos plásticos desechables llenándolos hasta la mitad. Llevamos al congelador por media hora o hasta que tenga una costra congelada en la superficie.
- 2Para la capa de crema. Mezclamos la crema, azúcar pulverizada y esencia de vainilla, y con ayuda de una jarrita, vertemos la mezcla en los moldes sobre el licuado de fresas para formar otra capa. Llevamos al congelador por cuatro horas o hasta que estén congeladas.
- 3Para desmoldarlas. Sumergimos cada paleta por unos segundos en agua caliente revisando que se suelten y retiramos de inmediato del agua.
Tips
¡Puedes reemplazar la fresa por otra fruta de tu preferencia y elaborar paletas de tu sabor favorito