Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional
Ingredientes
- 1 cdta achiote o color
- 2 tazas de zanahoria previamente hervida
- 200 g Crema de Leche Alquería
- 4 muslos de pollo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- 1Doramos los muslos en una sartén con un poco de aceite; agregamos sal y pimienta.
- 2Licuamos la zanahoria, la Crema de Leche Alquería y el achiote.
- 3Agregamos la crema de zanahorias a los muslos y cocinamos a fuego bajo hasta que los muslos estén completamente cocidos.