Cocina Internacional
Fácil
Ingredientes
- 1 tz Crema de Leche Alquería Light
- 1 lb carne para desmechar
- 2 cebollas cabezonas
- 2 tomates
- 2 dientes de ajo
- ½ pimentón
- 1 ramita de apio
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cdas mantequilla
- 2 plátanos
Preparación
- 1Hervimos la carne hasta que esté blanda para desmechar.
- 2Sofreímos la mantequilla, la cebolla, el tomate, el ají, el apio y el ajo, agregamos la carne desmechada y revolvemos bien. Salpimentamos al gusto y agregamos la Crema de Leche Alquería; dejamos a fuego lento por unos 10 minutos.
- 3Adicionalmente, hacemos unos patacones para los montaditos.
- 4Colocamos encima de los patacones la preparación de la carne desmechada y listo, se puede disfrutar en familia como unos ricos pasabocas.