Fácil
Ingredientes
- 1 bolsa de 450 g Crema de Leche Alquería bien fría
- 1 lb fresas maduras
- ½ tapita de esencia de vainilla
- 2 bolsas de merengues de tu preferencia
- 300 g azúcar
Preparación
- 1Lava muy bien las fresas, quítales las hojitas y pártelas en cuatro; resérvalas en un recipiente junto con el azúcar durante 30 minutos.
- 2Aparte pon en un recipiente la crema fría y la bates con la esencia de vainilla hasta que quede con textura de yogur espeso.
- 3Enuna refractaria grande pones una capa de crema, arriba una capa de fresas con sus jugos y arriba una capa de merengue troceado y roto con la ayuda de las manos.
- 4Repite todas las capas otra vez y decora con algunas fresas. Si quieres, también usa hojas verdes de menta o hierbabuena.
- 5Llévalo a la mesa para disfrutar en familia.