Recetas de postres

Merengón helado

Algunos errores en la cocina a veces resultan en nuevas recetas. Así sucedió con este postre olvidado en el congelador. Después de algunos ajustes quedó la receta final.

CocinaColombiana

Porciones8 porciones

Tiempo de cocción15 minutos

DificultadPrincipiante

Rapido

Fácil

Cocina Internacional

Ingredientes

1 lata pequeña de leche condensada
1 taza de Crema de Leche Alquería
1 tz merengue en trozos
2 tazas pulpa de guanábana

Preparación

1
Forramos con vinipel o papel aluminio el interior de un molde mediano dejando un poco de sobrante del papel hacia los lados.
2
Licuamos la pulpa de guanábanacon la leche condensada y agregamos la Crema de Leche Alquería previamente batida a medio punto.
3
Rellenamos nuestro molde con la preparación de guanábana, intercalando con los merengues.
4
Lo llevamos al congelador por un mínimo de 6 horas.

Tips

Si no disponemos de batidora, haremos todo en la licuadora.