Merengón con Crema Chantilly

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 3 claras de huevo
  • 1 1/2 taza de azúcar pulverizada
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 1 lata de Crema chantilly Alquería
  • 1 taza de guanábana pelada y sin semilla
  • 1 taza de fresas
  • 1 cda de mermelada de fresas
  • hierbabuena o menta

Preparación

Trucos del chef

Cuando separes las yemas de las claras, no dejes caer yema en las claras ya que si esto sucede, no montaran las claras y no podrás hacer el merengue.

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