Medallones de pollo en salsa de champinones

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 2 cdas Leche en Polvo Alquería
  • ½ pechuga de pollo
  • ¼ lb champiñones
  • 2 cdas aceite
  • 100 ml agua fresca
  • 1 cdta mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto
  • 12 cdas perejil liso o crespo
  • 1 tz lechuga a tu elección (para la ensalada)
  • ½ tomate grande chonto en cubos (para la ensalada)
  • 2 cdas aceite (para la ensalada)
  • Sal y pimienta al gusto (para la ensalada)

Preparación

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