Alquería logo
Manos terrorificas
Recetas para almuerzos

Manos terroríficas

CocinaInternacional
Porciones2 porciones
Tiempo de cocción20 minutos
DificultadPrincipiante
Fácil
Con queso

Ingredientes

  • 1 cebolla larga
  • 1 kg carne molida
  • 1 lb queso doble crema
  • 1 sobre de 200 g de Crema de Leche Alquería
  • 1 sobre de salsa de tomate
  • 2 tomates de guiso

Preparación

  • 1
    Hacemos el guiso con la cebolla larga picada finamente y los tomates rallados.
  • 2
    Condimentamos a gusto, agregamos la carne molida y una pizca de sal. Revolvemos constantemente hasta que la carne esté cocida y en sus jugos.
  • 3
    Adicionamos un poco de Crema de Leche Alquería y revolvemos. Pasados 15 minutos, en un molde o refractaria, colocamos la carne y formamos la mano, agregamos una capita de Crema de Leche Alquería sobre toda la mano, una capita de queso y colocamos salsa de tomate como si fueran rasguños o sangre. En la punta de los dedos, para simular las uñas, agregamos casquitos de cebolla cabezona.
  • 4
    Ponemos al horno unos 10 minutos, para dorar el queso y que nuestra mano terrorífica tome forma.
  • 5
    Para finalizar, agregamos arroz blanco alrededor de nuestra mano para que se pueda apreciar bien nuestro plato y a comer.