Cocina Internacional
Intermedio
Ingredientes
- Cerezas Marrasquillo 1/2 taza
- Crema Chantilly Alquería 1 lata
- Fresas 1/2 taza
- Helado de vainilla 2 tazas
- Mermelada de frutos rojos 1/2 taza
Preparación
- 1Sobre una tabla de picar, cortamos las fresas en cubos pequeños.
- 2Aparte escurrimos bien las cerezas, reservamos 4 unidades para decorar y picamos el resto en trocitos.
- 3Mezclamos las fresas y las cerezas con la mermelada.
- 4Vertemos la mezcla en la licuadora, luego vertemos el helado y licuamos hasta incorporar.
- 5Servir de inmediato en los vasos y terminar con abundante Crema Chantilly Alquería y cerezas para decorar.