Lomo de cerdo relleno de manzana

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 450 g Crema de Leche Alquería
  • 2 kg lomo de cerdo
  • 1 manzana verde
  • 3 cdas de aceite vegetal
  • 125 g mantequilla
  • ½ tz azúcar morena
  • ⅓ cdta canela en polvo
  • ½ tz nueces
  • 250 g de tocineta
  • 2 cdas pimienta negra molida
  • 1 cebolla roja
  • Palillos de cocina

Preparación

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