Alquería logo
Lasaña de pavo con manzana y crema chantilly Alquería
Recetas para almuerzos
Recetas para cenar

Lasaña de pavo con manzana y crema chantilly Alquería

Lasaña de pavo con manzana y crema chantilly alquería

CocinaInternacional
Porciones6 porciones
Tiempo de cocción30 minutos
DificultadIntermedio
Cocina Internacional
Intermedio
Con queso

Ingredientes

  • Media cebolla
  • Media taza de queso parmesano
  • Pimienta negra gruesa
  • Sal y pimienta al gusto
  • Seis Láminas de queso mozarella
  • Tres cucharaditas de aceite de oliva
  • Un ajo
  • Una docena de láminas de pasta pre-cocida para lasaña (Depende del molde)
  • Una lata de Crema Chantilly Alquería
  • Una libra de pechuga de pavo
  • Una manzana verde
  • Una taza de champiñones
  • Una taza de Crema De Leche Alquería

Preparación

  • 1
    En una cacerola a fuego medio disponer dos cucharaditas de aceite de oliva, el ajo y la cebolla rallados o picados.
  • 2
    Sofreír por dos minutos y agregar la pechuga de pavo en cubos.
  • 3
    Sellar el pavo con el calor. Agregar los champiñones y continuar la cocción.
  • 4
    Incorporar la Crema De Leche Alquería, sal pimentar al gusto, bajar la temperatura y cocinar 10 minutos más.
  • 5
    Engrasar un molde con un poco de aceite de oliva. Disponer una capa de relleno de pavo y champiñón, láminas de manzana verde, queso mozarella, una o dos láminas de pasta precocida según el tamaño del molde y volver a repetir el proceso hasta llenar el molde completo.
  • 6
    Finalizar con más relleno y cubrir en queso parmesano.
  • 7
    Cubrir el molde con papel aluminio y llevar a horno precalentado a 180 grados centígrados de15 a 20 minutos. Poco antes de terminar el horneado retirar el papel aluminio para gratinar.
  • 8
    Cubrir el molde con papel aluminio y llevar a horno precalentado a 180 grados centígrados de15 a 20 minutos. Poco antes de terminar el horneado retirar el papel aluminio para gratinar.