Lasana de berenjenas a la crema

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 450 g Crema de Leche Alquería
  • 400 g Leche entera Alquería
  • 4 unidades grandes de berenjenas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla cabezona
  • 4 cdas mantequilla
  • 2 tazas queso mozzarella
  • 3 cdas harina
  • ¼ cdta nuez moscada
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

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