Rapido
Fácil
Ingredientes
- 2 cucharadas de cebollín picado (opcional)
- 200 g Crema de Leche Alquería
- 4 tostadas del pan que más te guste
- 6 huevos
Preparación
- 1Calentamos la Crema de Leche Alquería en una sartén amplia.
- 2Mientras se calienta la crema, en un bol batimos los huevos con sal y pimienta al gusto.
- 3Cuando la Crema de Leche Alquería empiece a hervir, bajamos el fuego al mínimo y agregamos los huevos.
- 4Revolvemos suavemente a medida que se van cocinando para evitar que se peguen a la superficie de la sartén.
- 5Retiramos cuando se hayan mezclado bien y tengan el punto deseado. Servimos sobre tostadas de pan.
- 6Puedes agregarle un poco de cebollín picado.