Hamburguesa con amigos y salsa de champinones

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 250 g Crema de Leche Alquería
  • 6 unidades de pan de hamburguesa
  • 450 g champiñones
  • 600 g carne molida de res
  • 600 g carne molida de cerdo
  • 1 cebolla cabezona partida en dos
  • ½ tz perejil finamente picado
  • Sal y pimienta
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 2 cdas fécula de maíz
  • 6 unidades de queso tajado

Preparación

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