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Gusanitos caseros
Recetas de postres

Gusanitos caseros

CocinaInternacional
Porciones15 porciones
Tiempo de cocción20 minutos
DificultadIntermedio
Rapido
Intermedio

Ingredientes

  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • ½ bolsa de 200 g Crema de Leche Alquería
  • 2 sobres de gelatina de color rojo o morado
  • 3 tazas de agua hirviendo
  • Pitillos
  • Vaso o recipiente recto

Preparación

  • 1
    Mezclamos la gelatina de color con la gelatina sin sabor.
  • 2
    Agregamos el agua caliente y disolvemos bien.
  • 3
    Llevamos a la nevera hasta que se entibie.
  • 4
    Mientras tanto, preparamos un vaso con muchos pitillos buscando que queden bien apretados. Podemos usar un cauchito para esto. Si usamos pitillos de los que tienen la punta flexible, pondremos la punta hacia abajo en el vaso. Como vamos a vaciar la gelatina, es importante que queden apretados en el vaso o recipiente elegido.
  • 5
    Cuando la gelatina se haya templado, agregamos la Crema de Leche Alquería y mezclamos bien.
  • 6
    Servimos la mezcla con cuidado dentro de los pitillos tratando de que todos queden llenos. No importa si la mezcla se sale de los pitillos y llena el recipiente.
  • 7
    Llevamos a la nevera y dejamos enfriar.
  • 8
    Cuando los gusanitos hayan cuajado, los despegamos. Y para desmoldarlos podemos pasar cada uno por agua caliente y hacerle presión en uno de los lados.

Tips

Si no tienes vasos, puedes usar cualquier otro recipiente alto que puedas llevar a la nevera, un frasco de vidrio o una botella plástica cortada.