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Granizado de fresa con crema chantilly
Recetas de postres

Granizado de fresa con crema chantilly

CocinaInternacional
Porciones2 porciones
Tiempo de cocción20 minutos
DificultadPrincipiante
Fácil
Cocina Internacional

Ingredientes

  • 1 lata de Crema chantilly Alquería
  • 2 tazas hielo
  • 2 tazas soda
  • 4 hojas hierbabuena
  • 6 cdas azúcar
  • 600 g fresas frescas

Preparación

  • 1
    La noche anterior lavamos bien las fresas, retiramos las hojas, partimos en 4 y las metemos en el congelador.
  • 2
    Al otro día, ponemos en la licuadora las fresas, azúcar y hielo. Dejamos licuar muy bien.
  • 3
    Abrimos la licuadora y añadimos el hielo, licuamos nuevamente pero solo lo necesario para deshacer el hielo. Añadimos la soda y licuamos unos segundos más.
  • 4
    Para el armado: Vertemos el licuado en un vaso de vidrio alto, cubrimos con Crema Chantilly y decoramos con hierbabuena.