Cocina Internacional
Intermedio
Ingredientes
- 1 caja de gelatina sin sabor
- 1 tz Crema de Leche Alquería
- 1 tz Leche Alquería
- 1 tz leche condensada
Preparación
- 1Preparamos la gelatina con nuestro sabor preferido como de costumbre y ponemos a enfriar en un molde.
- 2Disolvemos la gelatina sin sabor y la ponemos a hervir, revolviendo constantemente. Una vez hierva, ponemos en reposo y mezclamos en la licuadora la gelatina sin sabor, la leche, la leche condensada y la crema de leche.
- 3Cuando la gelatina con sabor ya tenga consistencia, agregamos la mezcla de la gelatina blanca, ponemos a enfriar y cuando ya esté con la consistencia suficiente para desmoldar, ponemos a calentar agua y ponemos la gelatina unos 3 minutos al baño María para que el desmolde sea más fácil, servimos y decoramos a gusto.