Fundido de chocolate
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Ingredientes principales

  • Chocolate
  • Fruta

Ingredientes

  • 200 g Crema de Leche Alquería
  • Frutas al gusto (una de cada una)
  • 1 lb o 500 g de chocolate
  • 1 cda miel
  • 1 paquete de masmelos
  • 1 paquete de galletas
Crema de Leche
Crema de Leche Ingrediente Alquería en tu receta

Preparación

1

Cortamos las frutas que hayamos elegido en trozos grandes, pero que se puedan pinchar.

2

Ponemos en una olla el chocolate picado con la Crema de Leche Alquería y la miel; calentamos sin dejar de revolver hasta que el chocolate se haya disuelto completamente y la mezcla esté homogénea.

3

Dependiendo del chocolate que usemos, podemos necesitar ajustar la consistencia de la mezcla. Si está muy líquido, agregaremos un poco más de chocolate, y si está muy espeso, un poco más de crema.

4

Servimos en una ollita de fondue, o en un recipiente cerámico que conserve bien el calor.

5

Con ayuda de los pinchos bañamos los trozos de fruta y los masmelos en la mezcla de chocolate. ¡Y a disfrutar!

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Toque del chef: El chocolate se quema muy fácilmente, entonces si nuestra olla no tiene el fondo muy grueso será mejor hacerlo al baño maría y siempre revolviendo. Y claro, cuanto más rico y de mejor calidad sea el chocolate, más rica quedará esta receta.

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