Fácil
Cocina Internacional
Ingredientes
- ½ tz azúcar blanca
- 280 g Crema De Leche Alquería
- 280 g Leche Entera Alquería
- 4 huevos grandes
Preparación
- 1Viertes todos los ingredientes menos el azúcar en la licuadora y licúas hasta tener una mezcla homogénea.
- 2Para el caramelo: En una sartén agregas el azúcar a fuego medio y lo dejas quieto hasta que se forme caramelo e inmediatamente lo viertes en el molde apto para el microondas.
- 3Ten mucho cuidado con el caramelo… ¡es extremadamente caliente!
- 4Dejas enfriar el caramelo en el molde por 3 minutos y luego viertes la mezcla sobre él.
- 5Llevas al microondas por 2 minutos y dejas enfriar un minuto; repites el proceso 3 veces más.
- 6NOTA: NO DEJES HERVIR LA MEZCLA YA QUE ESTA NOS ARRUINARÁ EL POSTRE.
- 7¡Y listo! Dejas enfriar, volteas en un plato y disfrutas en familia.