Estofado de champinones y portobello con arroz

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo picado
  • 400g de Crema Libre Alquería
  • 150g de Portobello
  • 150g de Champiñones
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla blanca
  • 2 Cebollas puerro
  • 3 tomates chontos
  • 1/4 taza de Vino blanco
  • 1/2 de Pimentón rojo
  • Acompañamiento de arroz previemente cocinado con arvejas
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • la cantidad necesaria de perejil liso

Preparación

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