Estofado con carne a la crema

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite
  • 500 grs de carne de res en cubos
  • 1 unidad mediana de cebolla roja
  • 2 tazas de champiñones
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 taza de caldo de carne
  • 200 grs de Crema Libre Alquería
  • 1 cucharada de perejil picado

Preparación

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