Espagueti con salsa de champiñones

Ingredientes principales

Ingredientes

  • Un paquete de espaguetis de 500 g
  • 1 cebolla cabezona
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 bolsa de Crema de Leche Alquería x 200 g
  • Queso parmesano al gusto
  • Media libra de champiñones en láminas

Preparación

Trucos del chef

Para que los champiñones se doren y no suelten mucha agua es importante salar la preparación después de que se hayan dorado. También es importante no lavarlos antes de cocinar, sino limpiarlos con una servilleta de cocina.

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