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Ensalada hawaiana

Ensalada hawaiana

DificultadIntermedio

Ingredientes

  • 200 gr Crema de Leche Alquería
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 lechuga
  • 1 lata de piña
  • ½ lb jamón
  • 1 zanahoria en cubos
  • 1 taza de uvas pasas
  • Queso parmesano

Preparación

  • 1
    Picamos la lechuga con nuestras manos, la llevamos a un recipiente con agua y hielo, así evitamos que se marchite.
  • 2
    En una olla a presión cocinamos la pechuga de pollo con los aliños a gusto.
  • 3
    Picamos el jamón en tiras, las uvas pasas las hidratamos en un poco de vino y en un colador cernimos la piña de lata y la zanahoria.
  • 4
    Cuando ya tengamos todos los ingredientes listos, incluido el pollo desmechado, mezclamos en un recipiente plástico con la Crema de Leche Alquería.