Ensalada de lentejas

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 1 bolsa de 200 g de Crema de Leche Alquería
  • 2 cdas jugo de limón
  • 1 cda Aceite
  • 1 pepino
  • 2 tomates chontos
  • 1 rama de apio
  • 1 cebolla cabezona
  • 3 tazas de lentejas previamente hervidas
  • 4 hojitas de hierbabuena o menta

Preparación

Trucos del chef

A esta ensalada le quedan perfectos unos cubos de manzana verde que la harán mucho más fresca. También puedes acompañarla con triangulitos de pan árabe.

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