Pica las frutas en rodajas menos la piña la cortamos por la mitad y le retiramos el relleno y agrégalas a un tazón con las gotas de limón
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Aparte en un tazón, agrega la Crema Libre Alquería fría y bátela por 1 minutos, solo hasta tener una textura de yogur.
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Agrega la miel de abejas y mezcla de forma envolvente.
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En un plato ponemos la crema batida y encima ponemos las cucharadas de mermelada de frutos rojos. Con ayuda de un tenedor o cuchillo hacemos figuras para que se mezcle con la crema batida.
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Ponemos las frutas encima de la piña y decoramos con hierbabuena.
Si quieres hacer un postre fácil y diferente, deja las frutas marinando en dos copas de brandy por dos días, escúrrelas y sigue el mismo proceso, así notaras la diferencia.
