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Ensalada de brócoli, pollo, jamón y queso
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Ensalada de brócoli, pollo, jamón y queso

CocinaInternacional
Porciones2 porciones
Tiempo de cocción20 minutos
DificultadPrincipiante
Fácil
Cocina Internacional
Con queso

Ingredientes

  • 1 lb brócoli
  • ½ pechuga de pollo desmechada
  • 200 g Crema de Leche Alquería
  • 200 g jamón
  • 300 g queso mozarella
  • Caldo de gallina

Preparación

  • 1
    Colocamos al vapor el brócoli durante 15 minutos.
  • 2
    En una sartén agregamos la pechuga desmechada, sal al gusto, medio cubo de caldo de gallina, el jamón y lo sofreímos con mantequilla durante 5 minutos.
  • 3
    Agregamos la Crema de Leche Alquería, el queso mozzarella y listo.