Deliciosa ensalada de bananos misteriosos

Tiempo moderado

Fácil

Cocina Internacional

Ingredientes

1
Lavamos muy bien las lechugas y dejamos escurrir bien.
2
En un recipiente para servir, acomodamos las lechugas, todas paradas y apretadas.
3
Sobre una tabla de cortar, retiramos la parte verde de las fresas y partimos en láminas gruesas.
4
Pelamos las mandarinas y separamos los cascos. Reservamos.
5
Para los bananos misteriosos: Con la cáscara intacta partimos el banano en dos de forma vertical. Tomamos cada mitad y por la punta abrimos el banano con cuidado tratando de separar la cáscara en tres partes, retirando por completo una de las partes (para poder hacer la cara del banano). Las otras dos partes de la cáscara las abrimos hacia fuera para que parezcan los brazos. Y en la parte donde queda libre el banano clavamos dos bolitas de agraz, imitando los ojos del banano misterioso.
6
En el recipiente para la ensalada acomodamos separadamente los bananos y con ayuda de las lechugas, hacemos que queden bien acomodados. En los espacios libres sobre la lechuga rellenamos con fresas, uchuvas y mandarinas.
7
Para el aderezo: Vertemos todos los ingredientes en un recipiente y mezclamos bien, con este aderezo bañamos la ensalada y servimos.