Ensalada con Crema de Leche, pepino, limón y almendras

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 200 g Crema de Leche Alquería (1 bolsa)
  • 2 pepinos cohombros
  • 1 ½ limón exprimido
  • 2 cdas almendras picadas
  • 3 cdas cilantro picado
  • Sal y pimienta

Preparación

Trucos del chef

Es importante, una vez mezclados todos los ingredientes, dejar macerar por 30 minutos ya que el sabor fuerte del pepino se va a suavizar con la vinagreta de crema, limón y cilantro. Si queremos, podemos agregar algún otro vegetal aparte del pepino.

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