Ensalada con Crema de Leche, pepino, limón y almendras
Sin comentarios

Ingredientes principales

  • Frutos Secos
  • Verdura

Ingredientes

  • 200 g Crema de Leche Alquería (1 bolsa)
  • 2 pepinos cohombros
  • 1 ½ limón exprimido
  • 2 cdas almendras picadas
  • 3 cdas cilantro picado
  • Sal y pimienta
Crema de Leche
Crema de Leche Ingrediente Alquería en tu receta

Preparación

1

Pelamos y cortamos por la mitad los dos pepinos. Les retiramos las semillas y los cortamos en julianas gruesas de aproximadamente 2 cm a lo ancho del pepino.

2

Una vez hecho este procedimiento, los colocamos en un tazón y agregamos el jugo de limón, la Crema de Leche Alquería y salpimentamos. Agregamos el cilantro picado y las almendras.

3

Mezclamos bien, rectificamos la sal, la pimienta, dejamos marinar por media hora y servimos. Esta ensalada con Crema de Leche Alquería queda muy bien con cualquier tipo de fruto seco.

Recetas relacionadas

Trucos del chef

Es importante, una vez mezclados todos los ingredientes, dejar macerar por 30 minutos ya que el sabor fuerte del pepino se va a suavizar con la vinagreta de crema, limón y cilantro. Si queremos, podemos agregar algún otro vegetal aparte del pepino.

Recetas relacionadas

Ver todas

Tu opinión nos interesa

Por favor inicia sesión o regístrate para poder comentar.

icono Whatsapp

icono Whatsapp