Ensalada clasica
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Ingredientes principales

  • Fruta
  • Vegetales

Ingredientes

  • 1 bolsa de Crema de Leche Alquería de 200 g
  • 1 lechuga verde lisa
  • 2 manzanas verdes
  • 4 cdas uvas pasas
  • 1 tallo de apio
  • 1 rábano
  • Vinagre al gusto
Crema de Leche
Crema de Leche Ingrediente Alquería en tu receta

Preparación

1

Lavamos y secamos muy bien las hojas de lechuga y las ponemos en la base de una ensaladera.

2

Por otro lado, cortamos la manzana en cubos medianos y la rociamos con un poco de jugo de limón.

3

Cortamos los rábanos en láminas delgaditas y el apio en trozos pequeños.

4

En un recipiente aparte, mezclamos la Crema de Leche Alquería con sal, pimienta y unas goticas de vinagre.

5

Mezclamos la manzana, el rábano, el apio y las uvas pasas; condimentamos con la crema y servimos sobre las hojas de lechuga.

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Trucos del chef

Le puedes dar el toque especial agregándole unas nueces picadas y si quieres volverla un plato principal, puedes agregarle trozos de pechuga a la plancha o una lata de atún.

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