Enrollados con crema de maracuya

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 125 g Crema de Leche Alquería
  • 5 tortillas de harina de trigo
  • 10 lonchas de jamón
  • 10 lonchas de queso mozarella
  • Un atado de espinaca
  • 1 pimentón rojo
  • Zumo de maracuyá
  • 200 g queso campesino
  • Un manojo de rúgula
  • Perejil al gusto
  • Tomates cherrys al gusto
  • Cantidad necesaria de germinados
  • Vinagre balsámico al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Zumo de naranja al gusto
  • Zumo de limón
  • 2 copitas de ron
  • 1 cda mantequilla

Preparación

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