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Encebollado de pollo y crema
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Encebollado de pollo y crema

CocinaInternacional
Porciones4 porciones
Tiempo de cocción30 minutos
DificultadPrincipiante
Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional
Con pollo

Ingredientes

  • 4 filetes de pechuga de pollo
  • 6 cebollas cabezonas
  • crema de leche alquería

Preparación

  • 1
    Cortar las cebollas en plumas.
  • 2
    Dorar los filetes de pollo de lado y lado en una sartén caliente, con un poquito de materia grasa.
  • 3
    Sacar el pollo y en la misma sartén colocar las cebollas, sal y pimienta. Cocinar hasta que las mismas queden tiernas.
  • 4
    Colocar la Crema de Leche Alquería y cocinar por unos minutos.
  • 5
    Agregar las pechugas de pollo y dejarlas que se terminen de cocinar.

Tips

Se puede servir con cilantro picado, eso le dará un sabor más fresco.